
Clássica ao leite com canela
Calda de açúcar e canela (baunilhada)
Leite condensado & canela (festiva)

Doce de leite
Brigadeiro
Nutella®/creme de avelã
Romeu & Julieta
Creme confeiteiro de baunilha
Cheesecake de frutas vermelhas
Paçoca cremosa • Pistache cremoso

Banoffee
Crème brûlée (crosta de açúcar)
Tiramisù na taça
Nozes & caramelo salgado
Laranja & especiarias

Pão caseiro GF para rabanada (fôrma)
Rabanada GF assada e air fryer (com calda canela/baunilha)
Recheios seguros (doce de leite caseiro, brigadeiro de cacau, creme de frutas)

Rabanada assada com leite vegetal & açúcar moderado
Versão air fryer crocante
Caldas de frutas (maracujá, frutas vermelhas) e polvilho de canela
Modelos de Cardápio digital no CANVA, bonitos e fáceis de editar pra mostrar seus sabores, combos e preços.
Você coloca suas fotos e pronto: parece feito por profissional.
Pode fritar, assar ou usar air fryer — o guia traz tempos/temperaturas e dicas de crocância.
Sim. Explicamos como congelar e recalcar (reaquecer) mantendo textura.
Tem pão GF caseiro e processo para evitar contaminação cruzada (utensílios dedicados, armazenamento separado, rótulo claro).
Use a planilha: insira preços locais e ela sugere margem e valores por unidade/caixa/combo.
Sim — há base para creme e caldas; você troca sabor e mantém padrão.
Este material é educacional e não substitui normas sanitárias locais. Use boas práticas de manipulação, rótulos corretos e utensílios dedicados para produtos Zero Glúten. Em caso de alergias severas, oriente seus clientes a ler os rótulos e informar restrições.